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Famille 
La fête de Pâques
Notre premier Pâques était pour moi beaucoup
d'inquiétude. Nous avions l'habitude du repas de famille (avec cousins et
cousines) précédé de la traditionnelle course aux oeufs de chocolat. Comment
faire cet année avec un enfant diabétique?
J'ai déniché dans un magasin aux aubaines des
petits oeufs de plastiques vides. Il suffisait de les remplir avec autre chose
que des friandises (ex. balles rebondissantes, autocollants, petits animaux). À
ma grande surprise les enfants ont eu autant de plaisir à les chercher dans la
cour et la surprise de découvrir ce qui y était caché l'était tout
autant. À ce point que mon neveu de 4 ans m'a redonné ses oeufs vides
pour les remplir pour l'an prochain! On renouvellera l'expérience...
Nous avons ensuite partagé un lapin en chocolat
réduit en glucides. Les enfants non-diabétiques ont apprécié avoir un peu de
chocolat et les adultes ont même aimé le goût. Ils ont tous été très
gentils envers Samuel qui lui était bien content de partager son lapin!
 Halloween
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Samuel en lion.
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Cette fête est tellement attendue des enfants qu'on ne peut
passer à coté diabétique ou pas! Cette année nous avons eu droit à deux
fêtes. La première vendredi le 26 octobre chez des amis où on était invité à
un dîner costumé. Samuel était déguisé en chat et Pierre-Olivier en policier.
Maman avait mis sa grande robe médiévale et papa arrivait juste du bureau (il
était donc déguisé en vendeur ;-) Un petit sac de surprise était préparé
pour les enfants composé de différents petits jouets et de bonbons sans sucre
(merci Isabelle!)
Le dîner était couronné d'un superbe gâteau au chocolat que
Samuel dévorait des yeux. J'ai donc augmenté un peu l'Humalog pour couvrir le
repas (surtout qu'il est arrivé à la fête en hyper 20,0 mmol). Trop excité
le petit ne voulait pas manger. Un peu d'inquiétude jusqu'au dessert, mais il
s'est vite rattrapé.
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| En général ça s'est très bien passé, le gros dessert
faisait office de collation avant le dodo. Le lendemain une glycémie normale
nous attendait au réveil ;-)
Pour ce qui est du porte à porte le soir de l'Halloween, ce fut
différent. Avec seulement 10 minutes de tournée nous avions ramassé assez de
bonbons pour en être malade. Samuel a donc choisit ce qu'il voulait manger et
nous avons augmenté l'humalog du repas pour couvrir les sucreries.
Malheureusement, le petit était un peu bas 2 heures après le repas, on a donc
ressortit les sucreries avant la collation. Par conséquent, le lendemain a
été composée d'hyperglycémies... est-ce dû aux excès?? Une chance que
l'halloween ne dure qu'une journée!
Pour terminer, un découverte:
Une recette
rapide de pouding à la citrouille
(hum...)
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La petite vache (Pierre-Olivier)
et le gros lion (Samuel).
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Les vacances de Noël
Viens
jouer dehors!
Deux semaines de vacances à Noël ça permet de se retrouver en
famille et d'en profiter un peu. La neige est enfin tombée sur Québec
ainsi Papa et ses mousses ont pu en profiter pour faire des glissades.
Évidemment les premières journées des vacances ont été ponctuées
d'hypoglycémies à cause du niveau d'activité plus intense même si
maman augmentait les collations. On en
profite donc pour baisser les doses d'insulines de la matinée et de
l'après-midi est espérant que Papa conservera le même rythme
d'activité durant toutes les vacances ;-)
Juste
avant les vacances, on a rencontré l'endocrinologue de Samuel qui avec la
diététicienne ont augmenté son régime de 30g a 37g de glucides par
repas. Ca tombe juste à point, car je commençais à être obligé de
jongler sérieusement avec les glucides pour faire des menus de 30g
seulement. Surtout que Sam commençait à réclamer du pain et des
biscottes avec son potage quelque chose que nous avions arrêté de manger
au début du diabète... mais avec le temps qui passe les habitudes
revenaient...
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Toutes la petite troupe (Samuel assis et Pierre-Olivier debout) prête à
glisser sur les pentes derrière chez grand-père.
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La gourmandise était au
rendez-vous!
J'ai bien profité des vacances pour expérimenter avec l'humalog le
contrôle de petits excès alimentaires au St-Hubert (rotisserie de poulet) et
une grosse bouffe Pizza. À mon grand étonnement, ça a très bien marché ;-) On ajuste
simplement la dose selon la quantité de glucides prise au repas en
calculant avec la dose régulière pour 30g de glucides (ex. 2u pour 30g
-> 3u pour 45 g). Aucune hypoglycémie suite à ces ajustements
seulement une petite hyper (~ 15mmol) au repas au St-Hubert ne sachant pas
trop comment évaluer la gigantesque crème glacée en forme de clown que
la serveuse venait d'apporter aux enfants ;-) Après tout ce n'est pas une
habitude! En plus, j'ai pu à une occasion user de
ruse pour accommoder un apéritif très glucidique. En fait Samuel raffole
des mini pizzas. Au souper chez ma soeur, il en a profité pour en
engloutir 30g à l'apéritif. C'est presque le total des 37g de glucides allouées
pour son repas. Je lui ai donc donné un demi-unité de moins que la
dose prévue pour le souper à ce moment-là (i.e. une heure plus tôt
qu'à l'habitude, 16h30). À 18h30 quand l'heure du repas à sonné,
évidemment Samuel n'avait plus faim. Sa glycémie était belle (i.e. 8,2
mmol), il a donc grignoté quelques bouchées mais est retourné vite
jouer avec son frère. Vers 19h30, alors que le dessert était
servit, je vois réapparaître mon enfant chéri prêt à dévorer les
choux-chantilly servit avec la sauce chocolatée qui à mon humble avis
dépassait largement la quantité de glucides allouée à sa collation de
fin de soirée. On en est arrivée après discussion avec mon conjoint et après
calcul de l'insuline résiduelle Note 1 à
donner une injection supplémentaire d'une petite unité d'humalog
pour couvrir le somptueux dessert de ma soeur et de contrôler 2 heures
plus tard. 21h30 glycémie 12.7 mmol. On
donnera une petite collation de 15g juste avant le coucher vers 22h30 pour
assurer une glycémie suffisante pour la nuit (car maman n'avait pas
toujours envie d'aller contrôler les nuits des soirs de fête). Glycémie
au réveil le lendemain -> 8.9 mmol. |
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La
soirée de Noël
Par la suite viens la fête de
Noël tant attendue cette année par Samuel qui comprend bien que le
Père-Noël apporterait des cadeaux. La mission de celui-ci cette année
était d'apporter une caméra. Dites-vous que le petit fut comblé et que
toutes les vacances furent filmées ;-)
Chez mes beaux-parents, il n'y a pas de réveillon pour
Noël. Les petits enfants étant tous jeunes, le père-Noël passe tôt
dans la soirée et il y a un petit goûter spécial avant le dodo et c'est
tout. Les adultes se retrouvent donc tranquillement pour une petite
soirée. Donc pas très compliqué coté diabète à part collation
spéciale crème glacée ;-) |
La
fête du premier de l'an
Pour le premier de
l'an c'était plus compliqué étant donné qu'on se retrouve toute la
famille au chalet et on fait beaucoup d'activités extérieures. Samuel
avait donc droit à + glycémies et petites collations (2 en matinée et 2 en
après-midi). Malgré ces précautions, il était toujours limite basse
(4.5 -5.0 mmol) mais sans hypoglycémie. Alors on suivait tout le monde dans les grignotages
et Sam était bien content d'avoir droit à un lait au chocolat en
rentrant de jouer dehors et à du vrai cola! Donc en résumé.. ça c'est
super bien passé. Pas vraiment d'hypoglycémie (car j'ai
fait beaucoup de glycémies 7-8/ certains jours), pas mal d'excès
alimentaires (comparativement au régime régulier) et pas vraiment
d'hyper non plus suite à ces excès.
Les seules hyperglycémies des vacances ont été notées les 4 jours
précédents le petit rhume du début janvier ;-)
Mais un peu de manque de sommeil quand même. C'est vraiment dur se
lever les lendemains de veille à la même heure ou presque que
d'habitude. C'est vraiment ce qui est injuste avec le diabète! On a du
mal après à se recoucher... |
Note1
Le calcul de l'insuline résiduelle aux heures suivants une injection permet de
soustraire cette dose à la dose d'insuline que l'on souhaiterait donner sur le moment.
Le détail de ce principe est détaillé dans la page sur l'insuline
humalog et correspond à la technique utilisée pour gérer les doses
d'insuline humalog (i.e. bolus) données à l'aide des pompes à insuline.
Bon anniversaire
Comme l'anniversaire de Samuel et la même journée que son frère
Pierre-Olivier (car ils sont jumeaux) et que son papa (par coïncidence, je
l'assure), il s'agit donc chez-nous d'une grosse fête réunissant la famille et
plusieurs amis. L'an dernier, j'avais opté pour un repas sous la forme d'un
buffet, ce qui a plu à tout le monde. Je prépare donc tranquillement le menu
pour cette année qui sera plus équilibré en glucides avec des choix gratuits
pour Samuel!
Apéritif:
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Trempette
et crudités (0g); |
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Petites
pointes (1/8) de pizza végétarienne faites sur un pain pita
allégé (1 g par pointe). |
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"Petits
cochons" fait de saucisses roulées de bacon, le tout grillé au
four (1g/ 3 morceaux). |
Repas et accompagnements:
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Salade
césar
(que les enfants raffole) (quelques glucides); |
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Salade grec
(i.e. tomates, concombre, olive noire et fromage dans une vinaigrette
balsamique) (quelques glucides); |
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Mini pizza
au peperoni fromage(7g chacune); |
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Baluchons aux
crevettes (15g chacun) (recette à venir); |
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Pain surprise
chaud (15g par portion) (recette à venir); |
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Mini
pâté au poulet; |
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Tranches
de dindon farci, pommes de terres rôties et légumes
d'accompagnements;
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Dessert:
Cette année, j'ai opté pour la facilité, le pâtissier ;-) Sans vraiment pouvoir me
fournir le nombre de glucides par portion, celui-ci m'a assuré que le gâteau
pommes et épices avec un petit glaçage au fromage était quand même léger.
Et il n'avait pas tort!
Samuel s'est évidemment "bourré la fraise" dans les petits
cochons et les crudités durant l'apéritif, alors au repas 2 minis pizzas et
quelques morceaux de pommes de terre ont suffit. Avec seulement un demi-unité
d'humalog de plus pour couvrir le dessert on s'est retrouvé avec une glycémie
de 4.4 mmol 2 heures trente après le repas !
Il fallait bien entendu la collation du soir, mais tout était sous contrôle
pour le gâteau d'anniversaire. |
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